Достопримечательности Нидерландов

Амстердам – столица Нидерландов, город свободы, где нет никаких ограничений. Это удивительное место, привлекающее самых разных путешественников своей историей, культурой, ночной жизнью. В городе 160 каналов, через которые перекинуто более 1200 мостов. Четыре основных канала полумесяцем опоясывают исторический центр города и придают ему сходство с Венецией, поэтому Амстердам часто так и называют – «Северная Венеция». В Музее Ван Гога собрана самая большая коллекция картин мастера. На четырех этажах музея представлены пятьсот рисунков, двести картин, более чем семьсот писем, а также работы современников Ван Гога – Гогена, Тулуз-Лотрека, Милле. Музей секса в Амстердаме, также называемый «Храм Венеры», – самый старый музей секса в мире. Здесь представлена вся история секса с древности до наших дней. Рикс (Rijksmuseum) – крупнейший музей Голландии. Главное его достояние – огромная коллекция картин Рембрандта и Вермеера. Музей Мадам Тюссо – музей восковых фигур. Здесь с помощью особых эффектов и движущихся восковых фигур воссоздан Амстердам 17 века. Кроме того, здесь собрана огромная коллекция восковых фигур мировых знаменитостей 20 века.

Нидерланды – страна мельниц. Совершив водную прогулку в Киндердайк, можно увидеть 19 мельниц, построенных в 1740 году. Одна из них открыта для посещения. Каждую субботу с июня по август эти мельницы можно увидеть работающими.

Роттердам – самый большой в мире порт. Здесь находятся Академия искусств, консерватория, библиотеки, Университет им. Эразма. Замечателен Роттердамский зоопарк. Старый город был разрушен практически до основания во время Второй Мировой войны. Современный Роттердам поражает смелыми авангардными архитектурными решениями.

Гаага – третий по величине город Нидерландов. Здесь находится парламент, королевская резиденция, большинство министерств, посольства, Международный суд ООН. Главная достопримечательность города – Мадюродам. Это музей под открытым небом, действующая модель Голландии в миниатюре. Здесь можно увидеть все, чем знамениты Нидерланды.
Кухня Нидерландов и ее особенности

Голландская кухня как никакая другая была всегда подвержена иностранным влияниям. Мореплаватели привозили диковинные рецепты из всех стран, попадающихся на их пути. Например, индонезийские блюда остались в Голландии с колониальных времен. Традиционная нидерландская кухня, естественно, изобилует рыбными блюдами. Одно из таких – харинг. Это особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиками соленого огурца или с луком. Популярны также разнообразные блюда из риса с мясом и овощами - Ристтафель. Любимый суп голландцев – гороховый на густом мясном бульоне. Один из самых популярных алкогольных напитков - jenever (голландский джин), который принято пить неразбавленным и охлажденным.

Население, язык, религия
Численность населения страны составляет более 15 млн. человек. Официальный язык – нидерландский (голландский). В провинции Фрисландия говорят по-фризски. Практически по всей Голландии неплохо говорят на английском, исключение составляют некоторые сельские районы. Религия – большая часть населения страны – христиане (католики – 38%, протестанты – 30%), оставшиеся – представители практически всех мировых конфессий.

• История Нидерландов